吃了30年火腿肠,竟不知道有个“小开关”,轻轻一拉就开了

吃了30年火腿肠,竟不知道有个“小开关”,轻轻一拉就开了
产品咨询热线

吃了30年火腿肠,竟不知道有个“小开关”,轻轻一拉就开了

 

说到火腿肠,相比是很多人喜欢的一种食物了,尤其还是小孩子由衷喜欢这种东西,记得小时候能够吃到一根火腿肠感觉就是过年了一样,因为那个时候条件有限,父母也很少会给买这类的零食吃的,偶尔吃到一根真的是别提多开心了,那个时候的火腿肠也不像现在这样,有很多的添加剂,感觉那个时候的火腿肠还是比较纯的。

现在很多人都不吃火腿肠了,而是吃香肠,如果把香肠当作火腿肠的祖先,那么它的历史有几千年了。据说,在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过,我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了。他们原料基本相同,但是加工过程相差甚远,因而口感味道也就相当不同了。

要说火腿肠那就得说它的好搭档了,就是泡面,好像泡面没有了火腿肠就没有了灵魂一样,吃泡面必须来一根火腿肠才算合了胃口了,其实火腿肠严格来说是一种乳化肉的体系,只要是有瘦肉和盐就可以制作了,但是在实际生产中,还是会有肥肉的加入的,肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。但是,太多的肥肉又不受欢迎。

所以大家会觉得火腿肠不够健康,其次,更多的脂肪就需要提取出更多的蛋白质来吸附,但是肥肉多了瘦肉的量就相应变少了,这会使得形成的胶状结构强度降低,吃起来口感就差了。另外,现代火腿肠的生产中还会加入一些植物成分,比如大豆蛋白和淀粉等。

这种食物虽然好吃,但是建议大家的还是不能总吃的,不知道大家吃火腿肠都要怎么样来剥皮呢?我基本上是全靠牙咬开的,后来才发现,这不是火腿肠的正确打开方式,吃了30年的火腿肠,竟不知道有个“小开关”,轻轻一拉就开了,相信很多人都不知道,快来围观吧。

第一个办法:找来一根牙签,然后将牙签从金属环下的密封处插过去,轻轻转动牙签,上边的金属环就会应声而下,顺势一拉,香肠就能剥开了,而且非常的省时省力,只需要一根牙签就搞定了,找不着牙签的就用一根针也能做。

第二个办法:一般的火腿肠,为了确保密封性的良好,两头都是用金属扣锁住密封。这样我们可以找一个牙签,借力打力用金属环把牙签穿过去。然后轻轻的一拉,上面的金属环会拉下来,而且因为金属环因为连着火腿肠下面的部分,顺便也会把包裹的严严实实的火腿肠给拉

开。

第三个办法:就算不用借助牙签,也不用牙咬了,火腿肠中间的密封线也是能掀开的,我们用大拇指和食指的指甲盖掐住中间能掀开的部分,轻轻一拉就下来了。