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小龙虾家庭做法大全,简单好吃干净

作者:美食小张 来源:转载 日期:2019/5/14 10:05:14 人气:1 评论:0 标签:

[食材]

小龙虾/海底捞调味料/料酒/葱/姜/蒜/香菜

[步骤]

  1. 葱切段,姜切片,蒜剥皮,香菜切小段

  2. 锅中放油,开中小火,将切好的葱姜蒜下锅,煸出香味

  3. 将洗净沥好水的小龙虾倒入锅中,再倒入海底捞麻辣小龙虾调味料,翻炒均匀

  4. 倒入料酒,盖上锅盖,大火煮开

  5. 煮开之后,转中小火继续煮20分钟,撒上香菜即可出锅


养生派!@清蒸小龙虾

[食材]

小龙虾/料酒/葱/姜/蒜/胡椒粉/糖

[步骤]

  1. 小龙虾剪去虾脚、胃、腮,拉出虾肠,刷洗干净

  2. 碗内放入姜末,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖调制成料汁

  3. 锅烧热水,再将洗净的虾放入锅内,大火蒸10分钟出锅,蘸料食用

  4. 钟情款!@油焖小龙虾
  5. [食材]

    小龙虾/啤酒/葱/姜/蒜/八角/香叶/蚝油/干辣椒/胡椒粉/芝麻酱

    [步骤]

    1. 小龙虾剪去虾脚、胃、腮,拉出虾肠,刷洗干净

    2. 锅烧热油,将小龙虾炸至变红捞出备用

    3. 锅留底油,加入辅料炒香

    4. 炸好的小龙虾入锅继续翻炒,再加入干辣椒、冰糖、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻酱炒匀

    5. 再倒入啤酒,大火煮5分钟,转小火盖上锅盖焖10分钟收汁即可



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