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包菜最好吃的做法,加上这个食材,拿肉都不换

作者:美食小张 来源:转载 日期:2019/6/5 9:01:00 人气:119 评论:0 标签:

包菜最好吃的做法,加上这个食材,拿肉都不换

1.将粉条提前用热水泡发开。

2.包菜清洗干净后对半切开,将中间的老根去掉,再切成丝。

3.将包菜丝放入盐水中浸泡一会儿,再用清水清洗干净控干水分备用。

4.将泡发好的粉条切长段、生姜和蒜子分别切末、彩椒去籽后切丝、香葱切长段备用。

5.锅中倒入适量食用油,油热后下入姜蒜末爆香,香味出来后下入彩椒丝翻炒片刻。

6.接着下入包菜丝翻炒一分钟,微微炒软一些。

7.翻炒一分钟后下入粉条,加适量盐、生抽、酱油继续翻炒均匀。

8.炒至包菜变软后下入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。


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