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就馋这个菜,不炒不炖,蒸一蒸10分钟就上桌

作者:美食小张 来源:转载 日期:2019/6/13 10:09:17 人气:555 评论:0 标签:

就馋这个菜,不炒不炖,蒸一蒸10分钟就上桌

1.备好食材:茄子2个、辣椒油适量

2.先把茄子洗干净了,一分为二,放在锅里蒸差不多12分钟,就熟了

3.将大蒜、干辣椒剁碎

4.炒锅热油,把蒜蓉、辣椒碎爆香

5.再加酱油,把火关了

6.还要调入辣椒油,搅拌匀了

7.最后,将调好的料汁淋在蒸好的茄子上,就可以享用了

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