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干锅千页豆腐做法及教程

作者:美食小张 来源:转载 日期:2019/9/11 14:47:47 人气:341 评论:0 标签:

干锅千页豆腐

[ 食材 ]

千页豆腐 五花肉 红椒 洋葱 胡萝卜 蒜苗

豆瓣酱 生抽 料酒 糖 盐 油 芝麻香油 姜 蒜

[ 做法 ]

1.洋葱切丝,胡萝卜切片,蒜苗切段,青红椒切块备用

2.锅内放少许油,五花肉切片,入锅小火煎出油至有点焦黄后,盛出备用

3.蒜切片,姜切丝,入锅炒香后,加入豆瓣酱翻炒

4.加入五花肉、胡萝卜片,继续翻炒入味

5.加入千页豆腐,生抽,料酒,翻炒均匀

6.加入蒜苗、红椒翻炒片刻后,调入盐、糖、芝麻香油炒匀

7.取干锅,锅底刷些油,铺上洋葱丝,将炒好的食材放入干锅内,再加热一会儿就可以食用啦

没有干锅的小伙伴可以略过这段,直接用锅炒熟就可以

刚离火的千页豆腐还在锅里发出滋滋滋的声响,配合着扑鼻的香气,简直是逼人犯罪!

千页豆腐特有的Q劲和爽脆,夹上一筷子,酱香浓郁,香辣适口,配上白米饭,过瘾!

都说出了学校就再也找不到能交心的朋友,菜菜觉得不然。

能和你一起加完班,冒着长肥肉的风险一起吃宵夜,抢一块豆腐的可爱人儿,怎么会不能交心呢?只是大多数人怕受伤,把心关起来了而已。

本文网址:http://dafanji.net/show.asp?id=2826
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